VEF Blog

pavés au chocolat d'halloween

INGREDIENTS:

2 tasses et demie de citrouille pelée et râpée

1 boîte de lait concentré non sucré

200gr de chocolat noir

4 oeufs

1/2 tasse de sucre en poudre

1/2 tasse de farine

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Puis, mélanger les oeufs, le sucres et la farine dans un grand bol puis ajouter le lait concentré. Ensuite, verser petit à petit ce mélange sur le chocolat fondu en mélangeant au fouet. Ajouter les 3/4 de la citrouille râpée, verser dans un plat beurré rectangulaire, puis, répartir dessus le reste de citrouille. Cuire 25 à 30 minutes à 160°C. Laisser refroidir et couper le gâteau en carrés.