Aujourd'hui avec Matéo, nous avons décidés de faire des petits pains ronds. Pour cela, il nous a fallut :
120 gr d'eau
180 gr de lait
1 oeuf (superflu)
30 gr de beurre ramolli
1 cuil à soupe de sucre
1 cuil à café de sel
600 gr de farine à pain
2 cuil à café de levure déshydratée
Ensuite nous avons tout mis dans la machine à pain sur le programme 7 (pâte), juste pour qu'elle malaxe et pétrisse. Au bout de 1H50, nous avons sorti une énorme boule de pâte de la machine. Et là, nous avons pris un peu de pâte dans nos mains pour y faire des boules plus ou moins grosses. Dans certaines de nos petites boules, nous avons glissés des carrés de chocolat noir MIAMMM!!!!!! et dans d'autres, nous avons mis des graines de pavot ou un mélange de céréales. Ensuite nous avons mis toutes ces boules de pains au four à 40°c, pour la durée...il suffit de vérifier avec la pointe d'un couteau comme pour les gâteaux, mais en gros c'est environs 15 minutes suivant aussi la grosseur des boules.
les + gros!!!
les + petits!!!
BIENSUR, SORTI DU FOUR ON NE RESISTE PAS D'EN MANGER UN, VOIR 2 ET AU CHOCOLAT C'EST ENCORE MEILLEUR!!!!!!!!!!!!!!!!!